Вихрь Бенара обладает двумя потоками (хоботом и периферией) с разными направлениями движения и с разными направлениями вращения. Подчиняясь суровой необходимости в хоботе и на периферии вихря Бенара и вещества обязаны приобретать разную форму. Свойства же веществ определяются направлением обхода электронами протонов. Скажем в молекуле водорода
электроны могут обходить протоны либо справа, либо слева (меняя при этом и направление движения и направление вращения. А т.к. молекулы водорода в составе газов формируют индивидуальные вихри Бенара, то в его хоботе они приобретают одну форму, а на периферии другую. Изменение структуры вихря (скажем, вытянутой змеёй или сжатым бочонком) изменяет и соотношение орто/пара водорода. И мы имеем равновесный водород.
Вода в свою очередь формирует вихри Бенара не только в массиве воды, но и в параобразном состоянии. И конечно же состояние воды в хоботе отличается от состояния воды на периферии. Наибольшей подвижностью водяные вихри Бенара обладают в параобразном состоянии. И отношение орто/пара в парах воды равно 3/1. Т.е. пара вода сосредоточена в хоботе, а орто вода на периферии. Отсюда следует, что водяные вихри Бенара в воздухе обладают большой скоростью осевого движения, а следовательно и большой кинетической энергией. И чем больше влажность воздуха тем большей кинетической энергией обладают пары воды и тем меньше плотность влажного воздуха. Таким образом, влажный воздух с объективной закономерностью легче сухого.
Это свойство паров воды лежит в основе механизма разных природных явлений. В качестве примера можно рассмотреть морской и береговой бриз.
Днём земная поверхность нагревается быстрее водной поверхности. Поэтому морской воздух хоть и более влажный по сравнению с воздухом над сушей, но имеет более низкую температуру, а следовательно он и более тяжёлый. Тяжёлый воздух вытесняет воздух над сушей. Появляется морской бриз. Влажный воздух двигаясь по суше нагревается и становится легче воздуха над сушей. Поднимаясь он закручивается силой Кориолиса, охлаждается, конденсируя влагу. Над сушей появляются облачка. Осушенный воздух поверху идёт в люратном направлении, опускаясь в море. Тяжёлый осушенный воздух двигается на сушу, насыщается влагой, поддерживая существование морского бриза. Ночью суша остывает быстрее, чем водная поверхность. К сухости воздуха над сушей добавляется пониженная темперература. Появляется береговой бриз. Двигаясь по водной поверхности воздух насыщается влагой и становится легче неподвижного морского воздуха. Поднимаясь вверх, он закручивается силой Кориолиса, охлаждается и конденсирует влагу. Осушенный воздух возвращается на сушу и вновь идёт в море, формируя береговой бриз. При этом морской бриз формирует облачка над сушей, а береговой бриз над морем.
Рисунок 1
Рисунок 2
Рисунок 3